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Netflix韓劇《無法抗拒的他》由討論度極高的兩位演員—韓素希、宋江搭檔演出，兩人首度合作就雙雙顛覆過去的形象，帶給觀眾截然不同的感受。宋江在劇中信手捻來的撩妹招數讓人邊看邊尖叫，韓素希也詮釋出暈船女子眼神中的嬌羞跟心動感，讓人每個禮拜都等更新等得好焦慮～

隨著2020年討論度最高的韓劇《夫妻的世界》爆紅，在劇中飾演「小三」呂多景的韓素希不僅被票選為年度最佳新人女演員第一名，同年更獲百想藝術大賞提名電視部門女子新人賞。

韓素希的人氣日漸上漲的同時，高中的清秀照片也被網友考古出來，從照片中可以看出韓素希真的是標準的母胎美人，即使留著一頭沒有特別造型過的黑直髮，也無法掩蓋她的美貌。

剛開始當模特兒時的韓素希與現在的風格截然不同。當時年僅20歲出頭的她留著一頭齊下巴的全黑內彎短髮，看起來就是大學校園中有個性的冰山美人，加上微微蓋住眼睛的瀏海，讓她看起來更有神秘感。

韓素希過去的刺青照流出時引起韓網兩方爭議，有部分網友因此對她有了偏見，另一派網友則認為將外表打扮成自己喜歡的樣子有何不可。

後來韓素希接受韓國媒體採訪時大方談及此次爭議：「不論過去或現在，那都是我。都是我人生中不可抹滅的一部分。」而她也提到手臂內側刺的是奶奶的生日花，因為奶奶是從小撫養她長大的人「想把奶奶放在與自己最貼近之處」，對奶奶的愛溢於言表。

模特兒出道的韓素希，2016年在的SHINee《Tell me what to do》的MV中第一次嘗試戲劇演出，將一頭及肩的肉桂棕波浪短髮以28分的比例做出大旁分造型，搭配上皮外套、頸鏈及網襪，詮釋出帶有冷豔氣質的個性街頭風。

2017年韓素希正式進入戲劇圈，出道作品《重逢的世界》中她換上一頭帶點亞麻色的蜂蜜棕微內彎短髮，從原本的街頭隨性風轉變成氣質韓國歐膩。不僅在髮型上有所改變，妝容上也做出變化，像是原本稜角分明的濃黑眉換了畫法，選用與頭髮同色系的眉粉，打造更加柔和的妝感。

韓劇《夫妻的世界》不止劇情與演員群引起熱烈討論，連帶「最美小三」在劇中的服裝、包包甚至髮型都引起一波模仿潮。韓素希一頭焦糖蜜棕色的蛋捲頭看似甜美無害，但每個不經意的回眸都流露出超強電力。這款髮型非常適合髮質細軟或髮量較少的人，能夠打造出自然、蓬鬆的微捲造型。

除了長髮披肩的浪漫蛋捲頭造型，韓素希在劇中也經常紮起隨性馬尾或包頭，並讓一側的長瀏海自然落下，運用電棒捲稍微夾出一個彎。因為每個人的臉型並不是100％完美對稱，這樣的髮型便能修飾臉頰，讓臉型看起來更精緻。

韓素希並不是天生瘦的類型，因此為了維持健康、上鏡的體態與良好的體力，她也會利用平日勤上健身房運動。她曾表示：「運動不是為了管理身材，而是為了提高耐力！在要開始做某件事的時候，需要有個能讓我堅持到底的力量，因此體力就是最重要的！」運動對她而言是很好的方法，不僅能讓她維持在47-49公斤的苗條身材，也能讓她有足夠的體力面對新的挑戰。

韓素希是個超級美食控！在她的個人網誌上經常看到她大啖美食的照片，當被問到最喜歡的食物時她也不假思索地回答：「辣炒年糕！」聊到吃的精神都來了～

雖然為了身材管理必須遵守教練開的飲食菜單，但偶爾她還是會耍賴一下。像是之前她po出跟教練的對話截圖，圖中韓素希對教練說：「我要吃飯！」教練則安撫她：「那也是飯啊。」沒想到隔一天韓素希直接傳了一張泡麵照，還附上^^笑臉，小小任性的模樣是不是很像減肥中的妳我～

雖然《夫妻的世界》播畢後已經過了一年時間，但許多人對韓素希的印象依舊停留在劇中美貌令人驚豔的「小三」呂多景。其實除了美貌為角色加分，韓素希也為這個角色做了不少功課。

接受香港ELLE採房時，韓素希透露自己在開拍前有先分析並理解原作，再揣摩角色的內心：「要在道德規範之外發生愛情是最困難的部分，因此我盡力去接近和理解原作角色，並為了不讓多景的感情顯得膚淺，做了許多努力。」

因為《夫妻的世界》一劇，韓素希開始在戲劇圈展露頭角，不僅演技被更多人看見，還被封為「最美小三」。受訪時韓素希表示她從沒預期到這部作品會如此成功，甚至還覺得有點神奇：「因為原作十分有趣，所以我對作品充滿期待，但我沒想到會這麼受歡迎，現在還是覺得很神奇，我一直懷著感恩的心。希望在這個能看到同樣的事物，分享相同感情的時代，這樣的事情能夠變得更加普及化。」